先日、テーブル茶道の体験レッスンについてお問い合わせをいただいた際、
「抹茶を飲んでみたいけれど、カフェインが気になります」というご相談をいただきました。

実は私は、寝る前にコーヒーを飲んでもぐっすり眠れるタイプ。
これまでカフェインを気にしたことがなく、「ノンカフェインの抹茶」という発想自体がありませんでした。
そこで調べてみると、「デカフェ（Decaf）」という言葉にたどり着きました。

デカフェとは？

デカフェとは、「decaffeinated（カフェインを取り除いた）」の略称です。
本来カフェインを含むコーヒーや紅茶などから、カフェインを90〜97％以上取り除いたものを指します。
妊娠中の方や授乳中の方、カフェイン摂取を控えたい方、就寝前でもコーヒーやお茶を楽しみたい方などに選ばれているそうです。
最近では、水や二酸化炭素を使ってカフェインを除去する方法が主流となっており、化学薬品を使用しないため安全性も高いといわれています。

ノンカフェイン抹茶を探してみた

コーヒーや紅茶のデカフェ商品はたくさん見つかりましたが、抹茶となると選択肢はそれほど多くありませんでした。
それでも口コミなどを参考にしながら、せっかくの機会なので実際に購入してみることにしました。
体験レッスンでは、そのデカフェ抹茶をご用意。
お客様にもご満足いただけたようで、私自身も新しい発見ができた良い機会になりました。
残念ながら今回は継続レッスンにはつながりませんでしたが、お問い合わせがなければ知ることのなかった世界です。
そう考えると、ご縁に感謝ですね。

飲み比べ大会開催！？

そして余ったデカフェ抹茶。
どうしようかなと思っていたところ、昨日のカルチャースクールのレッスンで活用してみました。
せっかくなので、
「どちらが普段の抹茶でしょう？」
という飲み比べクイズを開催（笑）

生徒さんたちも興味津々です。
「こっちかな？」
「いや、こっちじゃない？」
と大盛り上がり。

普段何気なく飲んでいる抹茶も、飲み比べてみると新しい発見があります。

学びのきっかけは意外なところに

茶道を教えている立場ではありますが、実際には生徒さんや体験希望者さんから教えていただくこともたくさんあります。
今回のデカフェ抹茶も、その一つ。
知らなかったことを知り、新しい楽しみ方を見つけることができました。
まだ少し残っているので、自宅教室の生徒さんにも体験していただこうと思っています。
どんな反応が返ってくるのか、今から楽しみです。

デカフェ抹茶という新しい選択肢

抹茶を飲んでみたいけれど、カフェインが気になる。
そんな方にとって、デカフェ抹茶は一つの選択肢になるかもしれません。
私自身、今回のお問い合わせがなければ知ることのなかった世界でした。
茶道も人生も、「知らないことを知る」楽しさがあります。
これからも、生徒さんと一緒に学びながら、さまざまな抹茶の楽しみ方をご紹介していきたいと思います🍵